Аутсорсинг бухгалтерии ресторанов

Между тем, неправильная организация бухгалтерии ведет к убыткам, а возможно, и к закрытию кафе или ресторана.

Часто, владельцы ресторанов сталкиваются со следующими проблемами:

• Они абсолютно не представляют, как правильно организовать ведение бухгалтерского учета.
• При этом, смена сотрудников бухгалтерии не приносит желаемого результата. Объясняется это, во-первых, тем, что бухгалтерия ресторанов – узкопрофильное направление. Найти специалиста такого профиля и высокой квалификации – сложная задача. Во-вторых, не всегда бухгалтеры работают добросовестно.
• Доходит до того, что владелец бизнеса не владеет информацией о себестоимости реализуемых блюд.
• из предыдущей проблемы вытекает следующая: создается ситуация, когда невозможно определить, куда и сколько идет продуктов, откуда появляются недостачи и излишки.

Естественно, что в таких условиях невозможно эффективно заниматься бизнесом. Но выход есть – аутсорсинг бухгалтерии ресторанов.

Преимущества аутсорсинга бухгалтерии в ресторанном бизнесе

Они таковы:

• За дело берутся специалисты узкой специализации, которые точно знают, каким образом нужно вести ресторанную бухгалтерию;
• Существенная экономия. Данное преимущество, впрочем, характерно не только для ресторанного бизнеса. Клиент, заключивший договор на оказание услуг по бухгалтерскому обслуживанию и сопровождению, оплачивает только лишь вознаграждение за оказанные услуги. Если бухгалтер штатный, то ему нужно платить зарплату, делать за него налоговые и страховые отчисления, приобретать мебель, оргтехнику и расходные материалы, покупать специальное программное обеспечение и т.д.
• У владельца бизнеса появляется свободное время на развитие своего детища. Об необходимости заниматься вопросами бухучета и смежными вопросами можно забыть.
• Появляется уверенность в том, что профессионалами будут решены все самые сложные бухгалтерские проблемы.
• Сторонние специалисты не заинтересованы в том, как бы обмануть владельца бизнеса. Главная их задача – сделать бизнес прозрачным и эффективным.

Правовой и Бухгалтерский Центр «Юрмастер» имеет в штате специалистов, которые отлично разбираются в нюансах ресторанной бухгалтерии.

Примерный перечень услуг

В аутсорсинг бухгалтерии ресторанов включаются следующие услуги:

• организация, ведение и восстановление бухгалтерского учета;
• полное отражение операций в рамках хозяйственной деятельности;
• подготовка управленческих отчетов, которые могут стать базовыми документами при выработке стратегии финансового развития компании;
• подготовка налоговой отчетности и отчетности, предназначенной для государственных фондов. Сдача всех необходимых документов в компетентные государственные органы;
• кадровая работа, которая заключается в ведении личных дел сотрудников, расчете их заработной платы, иных выплат, а также в исчислении налогов и отчислений в фонды;
• расчет себестоимости реализуемых блюд;
• подготовка технологических карт;
• работа по выявлению излишков и недостач, а также анализ, дающий возможность понять, откуда берутся излишки или недостачи;
• отчеты по использованию продуктов;
• решение вопросов, связанных с реализацией алкогольной продукции.

Процесс взаимодействия довольно прост и понятен: клиент предоставляет первичную документацию. Передача документации может совершаться при личных встречах или посредством сети Интернет. Далее, происходит обработка первичной документации и, на основе полученных данных, составляются необходимые отчеты. После составления, все отчеты проверяются на достоверность. Если в них вкрались какие-либо ошибки, то ведется работа по их устранению.

Сотрудничество с Правовым и Бухгалтерским Центром «Юрмастер»

Стоит отметить, что мы занимаемся любыми вопросами, связанными с бухгалтерией ресторанов. Услуги оказываются в комплексе. В нашем штате имеются узкоспециализированные профессионалы, которые отлично разбираются в тонкостях ресторанной бухгалтерии. Кроме того, мы готовы отвечать за свои ошибки. Если заказчику нанесен какой-либо ущерб, то мы его возместим. Вся информация, полученная от заказчика, останется в тайне. Безусловно, порадуют наших клиентов и низкие цены на обслуживание.